【Mario Sandoval】米其林主廚的料理神器
多功能氣炸烤箱
36折起、參考市價$9,900、
80枚+$3,499、40枚+$3,999
純白設計,優雅大器!
天天都能享受少油炸物及烤肉樂趣 !
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【海鹽紅蘿蔔蛋糕】
料理步驟
1.全蛋2顆、紅糖1/3杯打勻。
2.加入3/4杯橄欖油攪拌至濃稠狀。
3.低筋麵粉125g+泡打粉2tsp+蘇打粉1/2tsp、肉桂粉1/2tsp、海鹽1/4tsp,過篩至剛打好的蛋中,並攪拌均勻。
4.加入紅蘿蔔絲,也可加點核桃增加口感,攪拌均勻。
5.將攪拌好的麵糊裝入模具中,做成圓蛋糕或杯子蛋糕都可以喔!
6.最後放入氣炸烤箱180度,20-30分鐘即可,美味的蛋糕出爐囉!
準備食材:低筋麵粉、紅蘿蔔兩根(削成絲)、全蛋2顆、紅糖1/3杯、橄欖油
全店印花ARCOS最後機會!!
印花發放到2021/1/21,商品換購至2021/1/28止
※活動詳情:http://event.pxmart.com.tw/ARCOS/
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】 熱愛做菜的你別錯過囉!👍 https://user134068.psee.io/3g5ujj 不論是711還是全家的溏心蛋我都超愛 防疫期間在家做一鍋放冰箱 每餐都可以吃一顆真的好爽 自己在家做,簡單又省錢! ▣ 材料 ﹒雞蛋_____________ 5...
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mario sandoval多功能氣炸烤箱 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳解答
天菜詞典:多才多藝的 versátil
空耳教學:ㄈㄜˋ~ㄦ~薩低
趕著上班的早晨,他烤好酥脆的吐司讓妳帶出門;
微醺的週五夜晚,備好香炙過的下酒菜等妳回來;
悠閒的週末午後,烤餅乾配熱咖啡就是你們每周的例行公事。
只要有西班牙米其林二星名廚Mario Sandoval的多功能氣炸烤箱,
再駑鈍的男人都能變得多才多藝,
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想當料理名廚?
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讓您在家也能輕鬆上桌米其林級料理!
Mario Sandoval 多功能氣炸烤箱
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不論是711還是全家的溏心蛋我都超愛
防疫期間在家做一鍋放冰箱
每餐都可以吃一顆真的好爽
自己在家做,簡單又省錢!
▣ 材料
﹒雞蛋_____________ 5顆
﹒醬油_____________ 100g
﹒水_______________ 100g
﹒味霖_____________ 100g
﹒八角_____________ 2顆
﹒花椒粒___________ 適量
▣ 作法
1.醬油、水、味霖各一份加入鍋中
2.加入適量八角、花椒粒煮到沸騰後熄火放涼3.煮一鍋水至沸騰,將冷藏雞蛋下鍋煮7分鐘
4.7分鐘一到立刻放入冰水中冷卻
5.冷卻的雞蛋去殼,放入冷卻的醬汁中
6.冷藏3-5天即可食用!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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-
去鼎泰豐除了小籠包之外
最喜歡的就是炸排骨跟他們的炒飯
粒粒分明 沒有過多調味
吃得到師傅的真功夫
經典簡單最令人回味無窮
-
這次我們就來在家自己做吧!!
醃好的排骨可以放到冷凍庫冷凍
下次要吃之前再拿出來解凍就好
不一定要油鍋炸
也可以用平底鍋放油用半煎炸的
-
炒飯其實也非常簡單
簡單的幾個材料
掌握好火侯
跟每一種材料入鍋的時間
在家也可以做出好吃的炒飯!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
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#把粽子做成吃不起的樣子
#美國Choice等級菲力🥩🥩
一年一度的端午節又到了
吃膩了粽子嗎?
今年我們來點特別的!西式與中式融合
這次也是使用最簡單的做法
今天端午節來點不一樣的吧!
這次搭配招牌的軟嫩菲力
用濃郁的油飯包覆
最後用一層酥皮封裝
吃起來真是意外的搭
有飯有肉真是大大滿足
今年端午節大家記得都要好好待在家
如果真的吃膩粽子的話
可以試試看一點不一樣的喔!👍
▣材料
﹒美國Choice等級菲力 1塊
﹒圓糯米+長糯米 140g
﹒油蔥酥 適量
﹒乾香菇 3-4朵
﹒蝦米 25g
﹒市售酥皮 4片
﹒蛋液 1顆
﹒砂糖 1t
﹒鹽 1t
﹒白胡椒 1t
﹒醬油 1T
﹒五香粉 1t
﹒水 70g
▣怎麼做?
1.米洗乾淨後備用
2.起油鍋加入蝦米、乾香菇炒香
3.加入砂糖、醬油、鹽、胡椒調味再加入香菇水
4.拌入洗好的米,拌炒後起鍋
5.電鍋外鍋兩杯水,內鍋70g的水
6.牛菲力擦乾後抹上鹽以及胡椒7.熱鍋每面煎60秒後起鍋
8.將油飯鋪平放上牛排捲起來後冷凍10分鐘
9.將四片酥皮結合
10.冷凍後的飯卷放在酥皮上包起來
11.冷凍10分鐘,同時預熱烤箱200度
12.200度烤20分鐘後,休息8分鐘切開就完成囉!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
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【Mario Sandoval】米其林主廚的料理神器多功能氣炸烤箱36折起、參考市價$9900、 80枚+$3499、40枚+$3999 純白設計,優雅大器! 天天都能享受少油炸物 ... ... <看更多>
mario sandoval多功能氣炸烤箱 在 [開箱] Arcos氣炸烤箱比想像中還好用 - Mobile01 的推薦與評價
積很久的福利點終於派上用場,讓我得以4000有找就搬台氣炸烤箱回家了。 ... 我覺得氣炸烤箱最酷的就是轉來轉去的功能了聽說氣炸烤箱很適合廚藝白癡 ... ... <看更多>
mario sandoval多功能氣炸烤箱 在 Re: [問題] 全聯這次集點的氣炸烤箱- 看板hypermall 的推薦與評價
現在有想法就發看看文章
這次全聯的廚具,外表看起來不錯,蠻生火的
還特地去問了烤箱,打算1600福利點+3990台幣 帶回家
有去查了一下價格,氣炸烤箱的價格便宜的市面上大約落在4000左右
比較好一點的就6000
只是去門市問的時候,店員回應
這個一間店只會配2台,一台展示,一台預購
還不提供提貨券(現在不知道)
最後只好在海鮮賣場上面多花1百多塊(含運)
接下來是真正的心得XD
之前有入手小型的氣炸鍋,對掌控火力實在是不太拿手
大約肉類時間都差不了多少,像牛排的熟度比自己煎方便又好吃
其他的要多次拉出來看程度
所以這次特別看重的除了外型,就是透明窗跟轉籠
體積大小也不大,配件規格請自行到官網上查詢
其他的說明書上有提到
可以做整隻烤雞,重量需在1.3Kg以下
有10個烤串插,大小要自己切的不會互相碰到,單支約100g,要放平均
另外提到的youtube上面的開箱
我也看過幾個,其實他們也一直強調"他們不熟悉"
像是薯條這道料理,之前要做氣炸料理的時候
發現有各種食譜
冷凍薯條、生馬鈴薯切條
馬鈴薯切完之後泡水或是冷凍,時間上都會有差異
影片裡面他們強調的是"直接用預設的溫度跟時間"氣炸出來
拿到之後我也自己做一次薯條,以下是我自己的作法
準備2顆的馬鈴薯,削皮切條
用清水清洗一次後,擦乾
表面抹油
接著放入轉籠進行烘烤,時間上用機器預設的
不過這次沒注意,切的太粗,大概是麥當勞的2到3倍
有再增加5分鐘左右,到兩端開始變黑覺得不能再烤就出爐
也有試過其他食物,空間跟火力個人覺得還不錯
如果想烤比較大量,不同種類的料理時,可以放不只一層一次料理
用起來個人覺得很滿意
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※ 編輯: sthermit (39.11.194.104 臺灣), 10/13/2020 14:49:15
看說明書的感覺,不是重量的問題,慢慢轉應該沒差
大小要控制在旋轉的時候不會碰到蚊香,如果翅膀或腿太寬也要綁起來
※ 編輯: sthermit (211.22.92.217 臺灣), 10/13/2020 15:17:39
看圖片,感覺鍋寶的雞真的比較肥美XD
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